ロース肉とピリ辛チリソースを合わせてみました♪
調理時間:15分
材料《2人分》
【材料】
豚ロース肉 2枚
塩コショウ 適量
玉ねぎ 1/2個
小麦粉 適量
【調味料】
水 100cc
ケチャップ 大さじ4
鶏ガラスープの素 小さじ1
砂糖 小さじ2
醤油 小さじ1
ニンニク チューブ1センチ
お好みで豆板醤 小さじ1〜
☆作り方
1.材料の準備

調味料を合わせておきます。
玉ねぎは5mm幅に切っておきます。
豚肉に下味用の塩コショウをふっておきます。
2.焼く

小麦粉をまぶした豚肉を
油を引いたフライパンで両面こんがり焼きます。

3.玉ねぎを炒める

両面焼けたら一旦肉を取り出し
そのままのフライパンで玉ねぎを炒めます。
4.調味料をいれる

調味料を入れ煮立ったらお肉を戻します。

軽く煮詰めたら完成!

《ポイント》
・調味料が焦げないように注意してください。
・軽く煮るので炒めるときは軽くで大丈夫です。
《代用できる物やなくてもOKなもの》
・お肉はなんでもOK!
鶏肉でも薄切り肉でも!
献立サンプル

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*トンチリ
*蓮根の甘辛炒め
*モロッコ豆のサラダ
*卵スープ
みなさんもよかったらマネしてみてください☆
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